【レシピ】鯖のカレー竜田

鯖のカレー竜田レシピ

今日のレシピは、塩鯖のアレンジレシピ。
切ってまぶして揚げ焼きするだけ。
うちの息子は鯖が苦手なのですがこれなら食べてくれます！
ぜひお試しください〜。

材料
塩鯖…1尾
カレー粉・小さじ1/2
片栗粉…大さじ2
油…大さじ2

作り方
①塩鯖の半身を4等分に切る。x 2
②ビニール袋に塩鯖、カレー粉を入れてフリフリして全体にまぶす！
その後片栗粉も同様にまぶす。

③小さめのフライパンに油を熱して、両面カリッとするまで揚げ焼きにする。

まごわやさしい献立例

❁鯖のカレー竜田
❁冬瓜の無水そぼろ煮
❁平飼いたまごの海苔入りだし巻き
❁黒納豆と無添加キムチ
❁ゆで落花生
❁無農薬玄米
❁山形の芋煮
❁ゴールデンキウイ

ま(豆類)…黒納豆
ご(胡麻)…落花生
わ(海藻)…海苔
や(野菜)…冬瓜、生姜、にんにく、
白菜、ニラ、牛蒡、長ねぎetc
さ(魚類)…鯖
し(きのこ)…舞茸、しめじ
い(芋類)…里芋
まごわやさしい達成！

今日もごちそうさまでした。