【レシピ】簡単ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

今日のレシピは、簡単ビーフストロガノフレシピ。
春休みで毎日子どもたちのご飯に困っているママ、
パパッと自炊したいけどカレーは飽きた方、ぜひ！

完全無添加で作りたい方は、
レシピの後におすすめの調味料をまとめて載せておきますね〜

材料
牛薄切り肉…250g
＊塩、胡椒、ナツメグ…適宜
米粉(薄力粉でも◎)…大さじ1
玉ねぎ…1個
にんにく…1かけ
マッシュルーム…10個前後
バター…10g

○ケチャップ…大さじ3
○中濃ソース…大さじ2
○赤ワイン…50cc
○コンソメキューブ…1個(顆粒なら小さじ2)
○醤油…小さじ2
生クリーム…200cc

作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切り、＊を振る。

その後、米粉を全体に満遍なくまぶす。

②玉ねぎは5mm幅の薄切り、にんにくは芽を取りスライス、
マッシュルームは大きいものは1/4、小さめのものは半分に切る。
○の調味料は混ぜ合わせておく。

本日使ったおすすめの無添加調味料たち

コンソメはこちら！
キューブだけど、個包装のまま砕くと
すぐサラサラ顆粒になってくれてとっても便利。

ソースはこちら！
原材料がとてもシンプル。安心安全に使えます♡

今日もごちそうさまでした。